짜파게티 편집하기

[[파일:짜파게티.jpg|250픽셀|섬네일|짜파게티]]
{{대사|일요일은 내가 짜파게티 요리사}}
{{영양가| name=짜파게티 | source=짜파게티 영양성분표 | right=1 | serving_size = 1봉지 (140g) |kcal=610 | protein=11 g | fat=20 g | carbs=97 g | calcium_mg=164 | sodium_mg=1180 | satfat=8 g | monofat=12 g }}

'''짜파게티'''는 [[농심]]을 대표하는 [[짜장면|짜장]] [[라면]]이다. 1984년 출시되었다. 2013년 기준으로 국내에서 [[신라면]] 다음으로 판매량이 많은 라면이다. 짜파게티 출시 이전에도 롯데짜장면, 농심짜장면 등의 짜장라면이 출시되어 있었으나 짜파게티는 [[짜장면]]과는 또 다른 짜파게티 고유의 독창적인 맛과 향, 그리고 간편한 조리법으로 승부를 띄우면서 대히트에 성공하였다. 

특히 [[2013년]] 들어서 판매량이 급증하였는데, 이는 [[MBC]]의 주말예능프로그램 <[[아빠! 어디가?]]>에서 등장한 짜파구리가 히트를 친 것과 연관 있다. 짜파구리는 짜파게티와 [[너구리(라면)|너구리]]를 섞어 조리한 라면이다. 짜파구리의 유행 이후, 짜파게티와 다른 라면을 섞어 만든 각종 하이브리드 라면이 소비자들에 의해 제조되어 인터넷상에서 유행하기도 하였다.

== 조리법 ==
포장지에 적혀있는 표준조리법에 의하면, ① 물 600ml(3컵)를 끓인 후 면과 후레이크를 넣고 5분간 끓인 후, ② 물 8스푼 정도만 남기고 따라버린 후 과립형태의 짜장스프와 올리브조미유를 넣고 비벼먹으면 된다. ③ [[오이]], [[양파]]와 곁들어 먹으라고 설명하고 있으며, 적혀있지는 않지만 계란후라이나 김치와의 궁합이 좋은 편이다. 그 밖의 조리법으로는 다음과 같은 것들이 있다.

* 물 조절 특화 조리법
# 표준조리법 ① 실시
# 여벌그릇에 물8스푼과 과립스프, 올리브조미유를 넣고 섞어 액체 양념장을 만든다.
# 면을 끓인 물은 완전히 버리고, 면은 준비해둔 양념장에 넣고 비빈다. 

* 짜파구리 (MBC [[아빠! 어디가?]]에서 소개)
# 물을 끓인 후 [[너구리(라면)|너구리]]의 면과 건더기스프를 먼저 넣고 20초 후에 짜파게티의 면과 건더기스프를 넣고 4분간 끓인다.
# 물은 8스푼 정도만 남기고 따라버린 후 짜파게티의 과립스프를 모두 넣고, 너구리의 분말스프는 반만 넣고 비벼먹는다.

* 짜치계 (KBS [[해피투게더]] 야간매점에서 소개)
# 표준조리법 ①, ② 실시
# 네모난 치즈 한 장과 계란후라이를 완성된 짜파게티에 넣고 비벼 먹는다.
# 치즈가 짜파게티의 열기에 의해 녹아들어가는 것이 중요하다. 

* 볶은 [[돼지고기]]를 넣어 먹으면 짜장면을 먹는 느낌을 더 살릴 수 있다.

== 맛 ==
짜파게티는 '''짜'''장면+스'''파게티'''의 줄임말이다. 실제로 짜파게티는 짜장면과 비슷하게 생겼으면서도 또 짜장면과는 전혀 다른 독창적인 맛과 향을 자랑한다. 면발은 약간 굵고 통통하다. 스파게티에 흔히 사용되는 [[올리브유]]를 첨가하여 상당히 향이 고소하고 좋다. 

다만 김치나 야채 등의 도움 없이 그냥 짜파게티만 먹으면 좀 느끼할 수 있다. 그래서인지 2000년에는 기존의 짜파게티에 매콤함을 더한 [[사천짜파게티]]가 출시되기도 하였다. 

양이 적다는 점은 짜파게티의 단점으로 지적된다. 하나는 적고, 둘은 많다는 것이 대체적인 소비자들의 의견이다.

== 같이 보기 ==
* [[짜짜로니]] - [[삼양식품]]을 대표하는 짜장라면

{{라면}}