당근 편집하기

[[File:Carrots.JPG|오른쪽|300px|섬네일|당근의 모습]]
'''당근'''({{llang|en|carrot}})은 뿌리채소의 하나로 [[홍당무]]라고도 한다. 우리가 흔히 먹는 동양종은 원산지가 [[아프가니스탄]]이며, 서양종은 [[터키]]의 서부쪽이다. 일반적으로 주황색인 이미지이지만 안토시아닌 성분이 들어있어 자색을 띤 당근이나 노란색인 당근도 있다. 씻어서 생으로 먹거나 [[샐러드]]나 [[카레]]의 재료로 써서 섭취한다.

다른 [[채소]]들도 그렇지만 당근을 싫어하는 아이들이 많다. 덕분에 잘게 썰어서 다른 요리에 넣어 함께 먹거나, [[수프]]나 [[주스]]로 만들어 먹거나 볶아서 먹거나 하는 등 어떻게든 먹이기 위해 다양한 요리법이 등장했다. [[케이크]]로 만들기도 하며, 당근케이크라는 동명의 소설도 있다.

[[비타민A]]와 카로틴<ref>카로틴의 어원이 바로 carrot이다. 또한 당근이 주황색인 것도 카로틴 때문.</ref>이 함유되어 있어 시력을 개선하는데 도움을 주며, [[빈혈]]이나 피부 개선에도 효과가 있다.

== 기타 ==
* 당연하지를 당근이지라고 달리 말하기도 한다.
* [http://study.jr.naver.com/dongyo/view.nhn?dongyoNo=1073&categoryId=2 당근송]

== 관련 문서 ==
* [[토끼]] - [[벅스버니]] 덕분에 당근을 좋아하는 [[동물]]로 알려져있다. 한때 [[트위터]] 등지에서 먹으면 안 된다는 이야기가 돌았지만 [http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=055&aid=0000386357 뉴스에 따르면 먹어도 문제가 없으며 좋아하느냐는 취향 차이라고 한다.]

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