짜짜로니 편집하기

[[파일:짜짜로니.jpg|300픽셀|섬네일|짜짜로니 포장지]]
{{대사|짜짜로니는 자연스럽게~}}

'''짜짜로니'''은 [[삼양식품]]에서 1985년에 출시한 짜장라면이다. 

== 특징 ==
[[파일:짜짜로니구성.jpg|300픽셀|섬네일|짜짜로니의 구성품]]
[[파일:끓인짜짜로니.jpg|300픽셀|섬네일|조리된 짜짜로니]]

짜장라면계의 2인자이다. 판매량으로 넘사벽급인 [[농심]] [[짜파게티]]에 밀려 만년 2등 신세를 지고 있으나 짜파게티와는 다른 특별한 매력으로 장수하고 있는 제품이다. 정통 볶음짜장을 지향하고 있으며 액상 형태의 볶음짜장소스를 사용하는 것이 특징이다. 덕분에 소스가 뭉치는 현상 없이 잘 비벼진다는 장점이 있다. 볶음짜장소스는 중국집에서 볼 수 있는 [[춘장]] 형태이다. 그래서 짜짜로니는 짜파게티보다 좀 더 중국집에서 파는 [[짜장면]] 맛에 더 가깝다. 

=== 구성 ===
사각형 [[면]]과 액상스프, 건더기스프로 구성되어 있다. 건더기 스프는 [[콩고기]], [[양배추]], [[감자]]로 구성되어 있으며 [[짜파게티]]와 비슷한 구성이다. 

=== 맛 ===
[[춘장]]맛 액상스프 덕분에 진짜 [[중국집]]에서 시켜먹는 [[짜장면]] 맛이 난다. [[짜파게티]]에 비해 달고 짜며 춘장향이 많이 난다. 센 불에 볶은 향도 살짝 난다. 

[[계란후라이]]를 올려 먹어도 좋고, 특히 [[김치]]랑은 단짝 궁합을 자랑한다. 

좀 더 중국집스러운 맛을 내고 싶다면 채소와 [[돼지고기]]를 볶아 넣으면 된다. 반면, 짜파게티는 라면에 무슨 짓을 하더라도 절대로 중국집 짜장면 맛은 나지 않는다.

== 역사 ==
1984년에 [[농심]]에서 [[짜파게티]]를 출시하여 대박을 터뜨리자, 이를 따라하여 [[삼양식품]]에서 이듬해인 1985년에 짜짜로니를 출시하였다. 짜파게티가 짜장면+[[스파게티]]의 합성어라면, 짜짜로니는 짜장면+[[마카로니]]의 합성어이다. 짜파게티가 ‘일요일은 내가 짜파게티 요리사’를 광고 문구로 내세울 때, 짜짜로니는 [[개그맨]] [[이경규]]를 모델로 ‘짜짜로니는 자연스럽게~’를 광고 문구로 내세웠다.

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짜짜로니의 시작은 이처럼 짜파게티의 [[카피캣]]이었으나, 가루스프 대신 액상스프를 채택하는 등 변화를 거듭한 끝에 짜파게티와는 다른 독보적인 길을 걷게 되었다. 수많은 짜장라면이 출시와 단종을 반복하는 와중에 짜짜로니는 수십 년 동안 [[삼양식품]]을 대표하는 짜장라면으로 굳건히 버텨왔다. 

2021년 9월에는 맛과 조리법, 패키지를 대대적으로 리뉴얼하였다. 가장 큰 차이점은 조리법의 변화였다. 액상소스를 익힌 면에 넣고 센 불에 1분 30초 이상 볶는 기존의 조리법이 사라지고 액상소스를 넣고 그냥 비비는 것으로 간소화되었다. 새로 바뀐 패키지에는 이를 강조하려는 듯, ‘비비기만 해’라는 문구를 넣었다.<ref>[https://newsis.com/view/?id=NISX20210916_0001585799 삼양식품, '짜짜로니' 리뉴얼 출시 外], <뉴시스>, 2021년 9월 16일</ref>  볶는 조리방법은 짜짜로니의 아이덴티티였으며, 이를 소재로 한 [https://mscg.kr/36?category=351766 저주받은 걸작, 짜짜로니] 라는 글이 인터넷에서 유행하기도 하였다. 그러나 볶는 과정이 번거롭다는 지적이 계속됨에 따라서 삼양에서 고집을 꺾은 것으로 보인다. 삼양의 설명에 따르면 볶지 않고 비비기만 해도 볶음짜장의 풍미가 나도록 액상스프를 바꾸었다고 한다.

== 주석 ==
<references/>

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