닥터페퍼 편집하기

{{음료
|이름 = 닥터페퍼
|그림 = [[파일:닥터페퍼2024.jpg|250픽셀]]
|종류 = 냉음료
|기원 = [[미국]]
|도입 = 1885년
|색깔 = 짙은 갈색
|향 = 복합적인 향
}}
{{대사|호불호의 대명사}}

'''닥터페퍼'''({{llang|en|Dr Pepper}})는 [[미국]]에서 개발된 [[탄산음료]]이다. 1880년대에 미국인 약사 [[찰스 앨더튼]](Charles Alderton)이 개발하였고, 1904년에 미국 전역에서 판매가 시작되었다. 미국에서는 [[큐리그 닥터페퍼]]에서 제조하는 반면, [[한국]]을 비롯하여 [[일본]], [[영국]] 등의 나라에서는 [[코카콜라]]에서 제조하고 있다. 

닥터페퍼는 [[콜라]]와 비슷하지만, 미국 [[FDA]]에서는 닥터페퍼는 콜라도, [[루트비어]]도, 과일향이 함유된 탄산음료도 아닌 독특한 음료로 규정하고 있다. 한국에서 닥터페퍼라고 하면 소수 매니아층만 마시는 특이한 음료수 정도로만 생각하지만, 미국에서는 [[코카콜라]]에 이어 두번째로 많이 판매되는 대중적인 탄산음료로 자리잡고 있다. 

== 역사 ==
'''닥터페퍼'''라는 명칭은 1885년에 처음으로 상업적으로 사용되었다. 이는 [[코카콜라]]으 출시 연도인 1886년보다 1년 앞선 것이다. 닥터페퍼는 [[1904년 루이지애나 상품 박람회]]에서 첫 선을 보이며 미국 전역에서 판매를 시작하였다. 

미국 [[텍사스 주]] 웨이코 시에 있는 한 약국에서 근무하던 약사 [[찰스 앨더튼]](Charles Alderton)이 개발하였다. 찰스 앨더튼은 자신이 개발한 음료를 본인이 일하던 약국의 주인인 [[웨이드 모리슨]](Wade Morrison)에게 넘겨주었으며, 모리슨은 이 음료에 '''닥터페퍼'''(Dr Pepper)라는 명칭을 붙여주었다. 닥터페퍼라는 명칭이 무엇을 의미하는지, 어떤 의도로 이런 이름을 붙였는지 정확한 이유는 아직까지도 불명이다. 

한국에서는 1990년대까지는 접하기 어려운 음료였으나, 2000년에 [[한국코카콜라]]를 통해 소개되며 대중화되었다. 

== 맛 ==
흔히 닥터페퍼를 [[체리]] 향을 첨가한 [[콜라]] 정도로 생각하기 쉽지만, 닥터페퍼는 콜라로 분류되지도 않고, 향도 단순한 체리향이 아니다. 닥터페퍼는 체리, [[자두]], [[블랙베리]], [[감초]], [[생강]], [[아몬드]]를 비롯한 23가지 향이 결합된, 아주 복합적인 향을 지니고 있다. 미국에는 아예 체리맛 닥터페퍼가 따로 있을 정도이니, 닥터페퍼를 체리향 탄산음료라고 부르는 것은 어불성설이라 할 수 있다. 어쨌든 복합적인 향 가운데 체리향이 도드라지는 것은 사실이라, 이 체리향을 어떻게 받아들이냐에 따라 개인별로 호불호가 많이 갈린다. 불호 쪽에서는 감기약 같은 맛, 화장품을 빠뜨린 맛이라고 혹평하기도 한다. 

== 알고 계셨나요? ==
* 한때 인터넷상에서 "'''닥터페퍼 증후군'''은 일부러 남들이 잘 마시지 않는 음료를 마시며 우월감과 선민사상을 가지는 증상으로, 2011년 연구 논문을 통해 정식 등록된 정신병"이라는 괴담이 돌기도 하였으나, 이는 사실이 아닙니다. 

{{호불호 음료수}}

[[분류:음료]]