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== 고기 == {{본문|닭고기}} 오늘날 닭고기는 전 세계 거의 어디에서나 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 고기가 되었다. 한국에서는 닭고기 소비량이 빠르게 증가하고 있는 추세이다. 2010년 기준으로 약 197만 톤의 닭고기가 국내에서 소비되었으며, 일인당 연간 닭고기 소비량은 11kg에 육박하는 것으로 집계되었다.<ref>[http://www.kmta.or.kr/html/sub6-1.html?scode=6 한국육류유통수출입협회]</ref> 닭으로 할 수 있는 요리로는 [[치킨]](닭튀김), 닭백숙, 닭가슴살 샐러드, 닭강정, 닭찜, 닭도리탕(닭감자조림) 등이 있다.
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