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== 개요 == 수돗물은 인류의 [[기대수명]] 증가와 [[공중보건]] 개선을 가져온 일등 공신으로 손꼽힌다. 깨끗한 수돗물의 등장은 [[수인성 전염병]]의 발생률을 크게 감소시켰다. 따라서 오늘날 각국 정부에서는 시민들에게 물을 모으고, 여과하여 깨끗한 수돗물을 각 가정으로 분배하는 것을 국가의 최우선 사업으로 여기고 있다. 수돗물에는 [[pH]]를 조절하거나 오염을 통제하기 위한 목적으로 특정 [[화합물]]을 첨가하기도 한다. 대표적으로 [[생물독]]을 제거하기 위한 목적으로 첨가되는 [[염소(화학)|염소]](Cl)가 있다. 수돗물의 원수에는 [[미네랄]] 성분이 포함되어 있는데, 원수의 미네랄 함량 정도에 따라 수돗물을 만드는 과정에서 미네랄을 [[경수|첨가]]하거나 [[연수|제거]]하기도 한다. 수돗물은 생물학적 또는 화학적 오염 사태에 노출되어 있다. 공중보건에 위해를 가할 정도의 오염 사태가 벌어지면 정부에서는 수돗물 사용에 대한 경고를 해야 한다. 생물학적 오염의 경우 물을 끓여 마시거나 생수를 사 마시는 것이 권장된다. 화학적 오염의 경우에는 사태가 정리될 때 까지 수돗물 사용을 전면 중단하는 것이 좋다. 한국에서 발생한 것 중 최악의 수돗물 오염 사태로는 [[1991년 낙동강 페놀 오염 사건]] 등이 손꼽힌다. 또한, 한국에서는 1981년 진해를 시작으로 [[구강보건]]을 위해 [[불소]]를 수돗물에 첨가하여 공급하는 사업을 실시해왔었다. 이후 사업이 확대되면서 2012년 기준 불소화 지역은 [[광주시]], [[안산시]], [[안성시]], [[강릉시]], [[영월군]], [[옥천군]], [[서산시]], [[여수시]], [[해남군]], [[거제시]], [[김해시]], [[진주시]], [[창원시]], [[창녕군]], [[남해군]], [[합천군]] 등으로 늘어났다. 그러나 수돗물 불소화는 효과가 불분명하고 주민의 선택권 침해라는 논란에 부딪혔다. 결국 각 지자체에서 지역여론을 반영하여 수돗물 불소화 정책을 철회하더니 결국 2019년부터는 대한민국 모든 지역에서 해당 사업이 중단되었다.<ref>[http://www.gunchinews.com/news/articleView.html?idxno=55075 수불사업 중단... 그 뼈 아픈 역사!], <건치뉴스>, 2019년 7월 12일</ref>
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