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== 문화 · 관광 == [[파일:해운대.JPG|300픽셀|섬네일|[[해운대해수욕장]]은 국내 최대의 해수욕장이다.]] [[파일:해동용궁사.jpg|300픽셀|섬네일|[[바다]]와 바로 면해 있어 용궁 같은 인상을 주는 [[해동용궁사]].]] [[파일:동래파전.jpg|300픽셀|섬네일|큼직한 [[파]]가 올려진 동래파전.]] 도심 북쪽에 있는 [[금정산]]은 부산 시민들이 주말마다 찾는 등산 코스이다. 금정산 자락 남쪽으로는 지역 최고의 대학교로 손꼽히는 [[부산대학교]]가 위치한다. 부산대학교 주변은 젊은 층을 겨냥한 카페, 술집, 식당, 극장 등이 즐비하게 있으며 주말에는 길거리 문화공연도 볼 수 있다. [[범어사]]는 금정산 서쪽 자락에 있다. 범어사는 부산에서 가장 큰 [[사찰]]로서 [[통도사]], [[해인사]]와 함께 영남 3대 사찰로 손꼽힌다. 부산 구도심 복판에 위치하는 [[용두산공원]]에는 [[부산타워]]와 용두산 미술전시관이 있다. 부산타워에 올라가면 [[부산항]] 전경을 내려다볼 수 있다. 용두산공원은 부산을 찾은 관광객들이 꼭 한번 들르는 곳으로, 연중 다채로운 문화행사가 벌어진다. [[동래구]]는 유동 인구가 많은 지역으로, 가장 오래전부터 사람이 살던 지역이다. 동래 온천은 천연 온천으로서 이곳에는 목욕탕, 관광호텔, 음식점, 클럽, 쇼핑몰 등이 많이 위치한다. 오래된 음식점도 많아 "원조OO"식의 간판을 내건 음식점들을 쉽게 볼 수 있다. 동래에는 [[임진왜란]] 당시 동래산성에서 싸우다 죽은 한국인들의 넋을 위로하기 위해 만든 [[충렬사]]라는 사당이 위치한다. 부산은 한국 최고의 여름 피서지로 손꼽히며, 부산 해수욕장들은 매년 여름철이면 전국에서 몰려든 관광객으로 가득 메워진다. [[해운대 해수욕장]]은 국내 최대의 해수욕장으로서 해안가를 따라 조성된 판자길과 즐비한 고급 호텔들이 특징이다. 해운대에는 국내 최대의 아쿠아리움인 [[부산 아쿠아리움]]이 위치한다. 해운대 서쪽에 위치한 [[광안리 해수욕장]]에는 카페, 술집, 식당들이 밀집해 있으며 무엇보다도 바다를 가로질러 있는 [[광안대교]]가 있는 것이 특징이다. 그리 멀지 않은 곳에 [[부경대학교]]와 [[경성대학교]]가 위치하므로 젊은 층을 겨냥한 술집과 식당이 많은 편이다. [[영도구|영도]]에 위치한 [[태종대]]는 자연공원으로서 바다에 면해 있는 장엄한 절벽이 인상적이다. [[해동용궁사]]는 뒤쪽으로는 산, 앞쪽으로는 바다와 바로 접해있는 형태의 독특한 사찰로서 우리나라 3대 관음성지(觀音聖地)로 손꼽힌다. === 예술 === [[부산국제영화제]](BIFF)는 매년 10월 경 개최되는 국제 영화제로서, 1996년 1회 개최된 이후로 짧은 역사에도 불구, 아시아 최고의 영화제로 손꼽히고 있다. [[부산비엔날레]]는 2년에 한 번, 가을에 개최되는 국제적 규모의 통합 미술제이다. === 음식 === [[대한민국]]의 남동쪽 끝에 위치한 부산은 옛날부터 [[일본]]과의 왕래가 잦았다. 일본의 고위 관료들이 부산을 방문할 때에는 동래파전 등의 음식을 내놓곤 했다. 동래파전은 일반 [[파전]]과 달리 재료를 큼직큼직하게 넣어 만들며, [[파]]가 통째로 올려져 있는 것이 특징이다. [[한국전쟁]] 당시에는 부산이 대한민국의 임시 수도가 되어 피난민들이 부산으로 모두 몰려들었다. 전국 각지의 사람이 모두 한곳에 모이면서 여러 지방의 음식 문화가 자연스레 섞이게 되었는데, 이때 만들어진 음식이 부산의 토속 음식으로 남아 있는 예도 있다. 예를 들어 부산[[밀면]]은 [[냉면]]의 부산 버전이라고 할 수 있다. [[평양]]과 [[함흥]]이 원조인 냉면은 원래 메밀로 만드는 것인데, 전쟁 당시에는 [[메밀]]을 구할 수 없어 [[밀가루]]로 대신 냉면을 만든 것이 현재의 밀면으로 남아 있다. 그 밖에 돼지국밥, [[먹장어|꼼장어]] 볶음 등도 한국전쟁 당시 만들어진 부산 음식이다.
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