붕어빵 편집하기 (부분)

== 붕어빵에는 붕어가? ==
이름만 붕어빵이지 실제로 [[붕어]]가 들어가지는 않으며, 붕어빵 이라는 이름은 빵의 모양이 붕어를 닮았다는 것에서 따왔다. 한 TV 프로그램에서는 실제로 붕어를 넣어서 붕어빵을 만들기도 했지만, 맛은 별로 없었다고 한다. 그러나 [[울진군]]에서 판매하는 대게빵의 경우에는 대게 모양이면서 대게살이 들어가며<ref>반죽과정에서 대게가루와 대게살이 함께 들어가는 형태이다.</ref>, 맛도 준수하여 지역 명물로 손 꼽힌다고 한다. 실제로 다른 방송에서는 붕어를 통째로 넣지 않고, 대게빵처럼 반죽 과정에 살을 섞는 방식으로 조리했는데 이쪽은 맛이 좋다는 평가가 나온 것을 보면 조리 과정상의 문제라고 볼 수 있다.