아스파탐 편집하기 (부분)

== 안전성 논란 ==
아스파탐은 세계 90개국 이상에서 인간이 섭취해도 안전한 것으로 승인되어 있으며, 특히 미국 FDA에서는 아스파탐을 '''본 기관이 지금까지 승인한 식품첨가물 중 가장 철저하게 테스트되고 연구된 물질'''이며, 아스파탐의 안전성은 '''명백하다'''(clear cut)라고 설명하고 있다. 하지만 아스파탐은 줄곧 크고 작은 논쟁거리의 주제가 되어왔으며 이와 관련한 괴담이나 유언비어도 널리 퍼져있다. 

원래 아스파탐은 미국 [[FDA]]에서 1974년 처음 승인되었으나 테스트 프로그램상의 문제가 제기되면서 이듬해 승인이 취소되었다. 하지만 아스파탐은 추가적인 시험을 거쳐 1981년 최종 승인되었다. 하지만 아스파탐의 FDA 승인은 설탕회사의 이익과 상충되는 것이었으므로 이에 대한 반발이 심하였고, 결국 1986년 미국 감사원(Government Accountability Office)에서 이를 검토하였으나 별다른 문제가 발견되지 않아 1987년 승인되었다.  

참고로 1984년 미국 질병관리본부(Centers for Disease Control)에서는 아스파탐에 대한 조사를 진행하였으나 아스파탐이 심각한 건강 문제를 일으킨다는 어떠한 증거도 찾지 못하였다.  

1998년 12월에는 아스파탐이 여러 질병을 일으킨다는 내용의 유언비어 이메일이 돌아다니기도 하였다. 

{{번역된 문서|en|Aspartame}}
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