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=== 직영점 위주 === 할리스커피는 2013년에 [[사모펀드]]에 매각된 이후, 경영방침을 ‘가맹점 위주’에서 ‘대형 직영점 위주’로 바꾸었다. 기존의 가맹점 위주 경영방침은 점포 수를 빠르게 늘릴 수 있다는 장점이 있지만, 본사 차원에서의 관리가 어려워 브랜드 평판에는 악영향을 준다. 할리스커피는 임대료가 비싸서 기존 가맹점은 입점할 수 없었던 핵심 상권에 대형 직영점을 오픈함으로써 브랜드 인지도를 높였다. 인천한옥마을점, 선릉역점, 여의도하나투자점, 이태원점, 부산 광안리점 등이 대표적인 직영점이다. 할리스커피의 직영점 비율은 전체의 20% 정도로<ref>[https://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2017/08/23/2017082302549.html 매장 5곳 중 1곳은 직영.. 할리스커피의 상생 전략], <조선비즈>, 2017년 8월 23일</ref>, [[카페베네]]의 직영점 비율이 2% 내외인 것과 비교하면 직영점이 많은 편에 속한다. 할리스커피의 직영점은 지역에 따라 다양한 콘셉트를 갖고 있다. 예를 들어 인천한옥마을점은 [[한옥]] 모양의 건물에 간판도 [[한글]]로 된 것이 특징이며, 송정점은 [[송정해수욕장]]을 한눈에 내려다 볼 수 있는 테라스를 갖추고 있다.
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