굴 편집하기 (부분)

=== 영양 ===
굴은 영양분이 풍부하다는 뜻에서 '''바다의 우유'''라는 별명이 있다. 굴은 [[아연]], [[철|철분]], [[칼슘]], [[셀레늄]], [[비타민 A]], [[비타민 B12|비타민 B<sub>12</sub>]] 등이 풍부하다. 그러면서도 굴은 생굴 12개가 110kcal에 지나지 않을 정도로 [[칼로리]]가 낮다. 굴은 생으로 먹었을 때 영양분이 더 풍부하다. 

예로부터 굴은 [[정력제]]로 여겨져왔다. 실제로 미국과 이탈리아 연구원들이 굴을 연구한 결과 굴에는 [[성호르몬]]의 수치를 증가시키는 아미노산이 풍부하게 들어 있다고 한다. 굴에 포함된 풍부한 [[아연]]은 테스토스테론의 생산을 돕는다.