소 편집하기 (부분)

=== 고기소 (육우) ===
[[파일:한우구이.jpg|섬네일|300픽셀|소는 죽어서 [[소고기]]를 남긴다.]]

고기소는 [[소고기]]를 얻기 위해 기르는 소를 특별히 이르는 말이다. 고기소로는 어릴 때 거세한 수소(Steer)가 최상의 선택이다. 수소를 거세시키는 이유는 서로 싸우는 것을 막기 위해서이다. 종종 송아지를 출산한 적이 없는 암소(Heifer)도 소고기를 얻는 데 이용하기도 하는데, 주로 암소의 생식기관에 선천적인 문제가 있어 송아지를 임신 할 수 없는 경우 도축시켜 소고기를 얻는 경우이다. 대개 고깃집에서 '''"처녀 암소 고기"'''라면서 파는 것들은 이런 종류이다.

도축된 소는 거의 버릴 것이 없다. 살코기([[소고기]]) 부분은 식탁에 오르게 되며, [[가죽]]도 [[옷]]이나 [[장신구]]등을 만드는 데 이용된다. 나머지 부분은 [[반려동물]]의 [[사료]]나 정원용 [[비료]]로 사용된다. 그 외에 소로부터 만들어지는 제품으로는 자동차 [[타이어]], [[페인트]], [[로션]], [[비누]], [[의약품]] 등이 있다. 소의 피는 액션영화나 공포영화에서 특수효과를 내기 위해 사용되기도 한다. 우리나라에서는 소의 뼈를 삶아서 뽀얗게 우러나온 국물을 마시기도 한다.