호두과자 편집하기

[[파일:Hodugwaja 2.jpg|오른쪽|섬네일|포장된 호두과자]]
'''호두과자'''({{llang|en|Hodu-gwaja}})는 [[호두]]를 넣어 만든 과자이다. 일반적인 과자보다는 [[델리만쥬]]와 비슷하게 [[빵]]에 가까운 과자로, [[천안]]의 명물로 유명하다. 고속도로 휴게소의 대표적인 간식거리이기도 하다.

== 역사 ==
[[천안역]] 근처에 있는 학화호두과자가 원조로 알려져 있으며, 조귀금, 심복순 부부가 [[1934년]] 천안의 특산물이었던 호두가 들어간 과자를 개발하는 과정에서 만들어졌다고 전해진다. 처음에는 점포 이름이 학화호도과자였으나, 이후 호두과자로 이름을 변경하였다.

== 맛과 특징 ==
호두 껍질 모양의 틀에 넣어 만들어서 겉보기에는 [[호두]]와 비슷한 형태를 띈다. 내부에는 팥소와 함께 호두 조각을 넣어 먹을 때 호두가 씹히는 것을 느낄 수 있다. 다만 가게마다 호두의 양이 들쑥날쑥해서 일부 호두과자에는 호두가 거의 들어있지 않은 경우도 있다. 팥소 말고 흰앙금 등 다른 재료를 넣기도 하며, [[제주도]]에서는 [[한라봉]]을 넣은 반죽으로 만든 한라봉 호두과자를 판매하기도 했다.<ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=079&aid=0002198471 제주, 한라봉 이용한 호두과자 시판]</ref>

포장은 커다란 봉투에 담아주거나 위의 사진처럼 과자 하나하나를 비닐에 따로 싸서 칸상자에 담아주는데, 후자는 선물용으로 쓰이기도 한다.

== 동영상 ==
{{#ev:youtube|vRqvNT75_d4}}

== 기타 ==
* 소율은 호두과자가 먹고 싶다는 얘기를 하자 [[문희준]]이 곧바로 사와서 결혼을 결심했다고 한다.<ref>[https://entertain.naver.com/read?oid=022&aid=0003371979 소율 "'호두과자 먹고싶다'니 바로 사와 문희준과 결혼 결심"]</ref>
* 선술했듯 고속도로 휴게소의 명물로 알려져있지만, 휴게소마다 양이 들죽날쭉하여 국회에서 지적되기도 했다.<ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=014&aid=0004098905 김영진 의원, 휴게소 호두과자 양 분석 2배 차이 나기도]</ref>

== 주석 ==
<references/>