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치킨 - 편집 역사
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2021년 3월 23일 (화) 16:12에 티디님의 편집
2021-03-23T16:12:42Z
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 이전 판</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2021년 3월 24일 (수) 01:12 판</td>
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<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>치킨과 [[밥]]을 함께 먹는 것은 '''치밥'''이라고 부른다.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>치킨과 [[밥]]을 함께 먹는 것은 '''치밥'''이라고 부른다.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== 역사 ==</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">과거 [[미국]]에서 아직 [[노예]] 제도가 용인되던 시절, 주인이 먹고 남긴 [[닭고기]] 부위들을 [[흑인]] 노예들이 기름에 튀겨 먹던 것이 기원으로 알려져 있다. 이런 기원탓에 치킨을 흑인들의 소울 푸드라고 칭하기도 한다.<ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=277&aid=0004870458 <nowiki>[전쟁과 경영]</nowiki> 프라이드 치킨과 인종차별]</ref></ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 대한민국 ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 대한민국 ==</div></td></tr>
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</table>
티디
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티디: 새 문서: 한국 치킨의 대명사인 양념반 후라이드반 '''치킨'''({{llang|en|chicken, fried chicken}})은...
2020-08-12T11:03:21Z
<p>새 문서: <a href="/w/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Yangnyeom_ban,_huraideu_ban_bhcChicken.jpg" title="파일:Yangnyeom ban, huraideu ban bhcChicken.jpg">오른쪽|섬네일|한국 치킨의 대명사인 양념반 후라이드반</a> '''치킨'''({{llang|en|chicken, fried chicken}})은...</p>
<p><b>새 문서</b></p><div>[[파일:Yangnyeom ban, huraideu ban bhcChicken.jpg|오른쪽|섬네일|한국 치킨의 대명사인 양념반 후라이드반]]<br />
'''치킨'''({{llang|en|chicken, fried chicken}})은 [[닭고기]]를 튀긴 [[음식]]이다. '''닭튀김'''이라고도 하며, [[통닭]]이라고 부르기도 한다. 현대에 들어서는 굽거나 훈제 형식으로 조리하더라도 전부 통틀어서 치킨이라고 부른다.<br />
<br />
치킨과 [[밥]]을 함께 먹는 것은 '''치밥'''이라고 부른다.<br />
<br />
== 대한민국 ==<br />
[[대한민국]]에서 가장 인기있는 음식이자 [[야식]] 중 하나로, 수많은 브랜드와 가맹점들이 존재한다. 그 수는 [[2015년]] 기준 3만 5000개 이상으로, 전세계 [[맥도날드]] 매장 수보다 많다고 한다.<ref>[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=001&aid=0007895003 한국 치킨집 3만6천곳…전세계 맥도날드 매장보다 많다]</ref> 단 맥도날드야 세계적인 브랜드라고 해도 단일 브랜드고, 이쪽은 모든 치킨전문점 브랜드 매장을 합했다는 것을 감한하고 봐야할 것이다.<br />
<br />
수많은 매장 수만큼 치킨의 종류도 다양해서, 한국에서 기원한 [[양념치킨]]을 시작으로 다양한 종류의 치킨들이 존재하고 있다.<br />
<br />
=== 치킨 프랜차이즈 ===<br />
* [[땡큐맘치킨]]<br />
* [[바른치킨]]<br />
* [[둘둘치킨]]<br />
* [[부어치킨]]<br />
<br />
== 종류 ==<br />
=== 재료 ===<br />
* 뼈치킨<br />
* 순살치킨<br />
<br />
=== 양념 ===<br />
* 후라이드 치킨(프라이드 치킨)<br />
* 양념치킨<br />
* 간장치킨<br />
* 파닭<br />
<br />
=== 조리 ===<br />
* 숯불치킨<br />
* 구운치킨<br />
<br />
== 주석 ==<br />
<references/></div>
티디