뇌 편집하기
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* [[꽁치]], [[고등어]], [[정어리]]와 같은 등푸른 생선에 풍부한 '''[[DHA]]'''는 뇌세포막을 구성하는 성분이다. 이는 뇌의 작용을 원활하게 해 기억이나 학습 능력을 좋게 한다. | * [[꽁치]], [[고등어]], [[정어리]]와 같은 등푸른 생선에 풍부한 '''[[DHA]]'''는 뇌세포막을 구성하는 성분이다. 이는 뇌의 작용을 원활하게 해 기억이나 학습 능력을 좋게 한다. | ||
* [[우유]], [[콩]], [[치즈]], [[두부]], [[고기]] 등에 풍부한 양질의 '''[[단백질]]'''은 [[신경세포]]의 재료가 되어 뇌세포 발달이 원할하게 이뤄지도록 한다. | * [[우유]], [[콩]], [[치즈]], [[두부]], [[고기]] 등에 풍부한 양질의 '''[[단백질]]'''은 [[신경세포]]의 재료가 되어 뇌세포 발달이 원할하게 이뤄지도록 한다. | ||
| − | * [[잣]], [[호두]], [[ | + | * [[잣]], [[호두]], [[밤]], [[호박]]씨 등 [[견과류]]는 뇌의 [[혈액]] 흐름을 원활하게 해주는 '''[[비타민 E]]'''가 고루 들어 있다. 또 견과류는 뇌의 발달을 돕는 [[오메가3 지방산]]의 흡수를 돕는다. |
* [[쑥갓]], [[샐러리]] 등 녹황색 [[채소]]와 [[돼지고기]]에 함유된 '''[[비타민 B|비타민 B1]]'''은 두뇌 활동에 필요한 [[포도당]]을 에너지로 바꾸는 역할을 한다. | * [[쑥갓]], [[샐러리]] 등 녹황색 [[채소]]와 [[돼지고기]]에 함유된 '''[[비타민 B|비타민 B1]]'''은 두뇌 활동에 필요한 [[포도당]]을 에너지로 바꾸는 역할을 한다. | ||
* [[레몬]], [[오렌지]], [[딸기]] 등 신선한 [[과일]]과 [[시금치]], [[무]], [[고추]] 등 [[채소]]에 포함된 '''[[비타민 C]]'''는 뇌의 활동을 원활히 한다. 또 [[스트레스]]를 완화해주고 뇌[[혈관]]을 튼튼하게 해준다. | * [[레몬]], [[오렌지]], [[딸기]] 등 신선한 [[과일]]과 [[시금치]], [[무]], [[고추]] 등 [[채소]]에 포함된 '''[[비타민 C]]'''는 뇌의 활동을 원활히 한다. 또 [[스트레스]]를 완화해주고 뇌[[혈관]]을 튼튼하게 해준다. | ||
