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300픽셀|섬네일|[[스리라차 소스
]] '''소스'''({{llang|en|sauce}})는
요리
를 할 때
음식
의 풍미를 높이기 위해 첨가하는
액체
형태의 혼합물이다. 소스는 그 자체로 음식이 되지는 않지만, 다른 음식에 첨가되어 음식의
맛
, 질감, 빛깔 등을 더해준다. 소스는 전 세계 모든 요리에서 필수적인 요소로서, 어떤 소스를 주로 사용하느냐에 따...
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