참깨라면 편집하기
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참깨라면은 [[오뚜기]]에서 1994년 11월 28일(컵라면은 1995년 3월 8일)에 출시한 역사가 오래된 라면이다. 출시 당시에는 지금과는 달리 노란색이 아닌 흰색 바탕에 초록색 글씨로 참깨라면이 적힌 포장지를 사용하였다. 면, 분말스프, 계란블럭, 조미 [[참기름]]으로 구성되었다는 점은 출시 당시나 현재나 같게 유지되고 있다. 다만 조리법에는 차이가 있다. 출시 당시에는 계란블럭은 조리가 끝난 후에 조미 참기름과 함께 넣어서 먹는 것이었는데, 오늘날의 참깨라면은 계란블럭을 끓는 물에 면·분말스프와 함께 넣어서 끓여 먹는 것이다. | 참깨라면은 [[오뚜기]]에서 1994년 11월 28일(컵라면은 1995년 3월 8일)에 출시한 역사가 오래된 라면이다. 출시 당시에는 지금과는 달리 노란색이 아닌 흰색 바탕에 초록색 글씨로 참깨라면이 적힌 포장지를 사용하였다. 면, 분말스프, 계란블럭, 조미 [[참기름]]으로 구성되었다는 점은 출시 당시나 현재나 같게 유지되고 있다. 다만 조리법에는 차이가 있다. 출시 당시에는 계란블럭은 조리가 끝난 후에 조미 참기름과 함께 넣어서 먹는 것이었는데, 오늘날의 참깨라면은 계란블럭을 끓는 물에 면·분말스프와 함께 넣어서 끓여 먹는 것이다. | ||
− | 원래 오뚜기에서는 조미 참기름이 들어간 참깨라면과 계란블럭이 들어간 계란라면 2종류의 신제품을 개발하고 있었는데, 참깨라면에 계란블럭을 넣었더니 조화가 좋아서 아예 두 라면을 합쳐 ‘계란블럭이 들어간 참깨라면’을 출시하였다는 비화가 있다. | + | 원래 오뚜기에서는 조미 참기름이 들어간 참깨라면과 계란블럭이 들어간 계란라면 2종류의 신제품을 개발하고 있었는데, 참깨라면에 계란블럭을 넣었더니 조화가 좋아서 아예 두 라면을 합쳐 ‘계란블럭이 들어간 참깨라면’을 출시하였다는 비화가 있다. |
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한마디로 고소하고 얼큰하다. 면발부터 국물까지 [[참깨]]와 [[참기름]]이 듬뿍 들어가 있으니 일단 향이 매우 고소하다. 과연 참기름이 라면과 어울릴까, 하는 의구심은 이 라면을 한 입만 먹으면 가뿐하게 사라진다. 첫맛은 고소하지만 뒤따라 올라오는 얼큰함이 느끼함을 싹 잡아준다. 다른 라면에서는 절대 느낄 수 없는 구수함과 얼큰함의 조화가 이 라면의 가장 큰 매력 포인트이다. 오래전에 출시된 라면임에도 불구하고 지금까지도 두꺼운 마니아층이 있는 것은 결코 우연이 아니다. | 한마디로 고소하고 얼큰하다. 면발부터 국물까지 [[참깨]]와 [[참기름]]이 듬뿍 들어가 있으니 일단 향이 매우 고소하다. 과연 참기름이 라면과 어울릴까, 하는 의구심은 이 라면을 한 입만 먹으면 가뿐하게 사라진다. 첫맛은 고소하지만 뒤따라 올라오는 얼큰함이 느끼함을 싹 잡아준다. 다른 라면에서는 절대 느낄 수 없는 구수함과 얼큰함의 조화가 이 라면의 가장 큰 매력 포인트이다. 오래전에 출시된 라면임에도 불구하고 지금까지도 두꺼운 마니아층이 있는 것은 결코 우연이 아니다. | ||
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