금귤 편집하기

[[파일:금귤나무.jpg|300픽셀|섬네일|금귤이 주렁주렁 열린 금귤나무]]
[[파일:금귤.jpg|300픽셀|섬네일|금귤]]
{{대사|작은 귤}}

'''금귤'''({{llang|en|Kumquats}}), 또는 '''금감''', '''동귤'''은 금귤속에 속하는, 모양은 [[오렌지]]를 닮았지만 타원형에 더 가깝고, 크기는 훨씬 작은 [[과일]]이다. 어떤 사람들은 '''낑깡'''이라고도 부르기도 하는데, 이는 일본식 한자어이므로 혹시 누가 금귤을 낑깡이라고 부르면 금귤이 바른 표현이라고 알려주도록 하자. 

금귤나무는 성장속도가 느린 [[상록]] [[관목]]으로서 높이는 2.5m에서 4.5m정도로 아담하며, 나뭇가지가 빽빽하고 [[가시]]가 나 있기도 하다. [[잎]]은 어둡고 윤이 나는 초록빛을 띠며 [[꽃]]은 다른 귤속의 꽃들처럼 하얗다. 금귤나무는 크기에 따라 하나의 나무에서 수백 개, 심지어는 수천 개에 이르는 금귤을 매년 만들어낼 수 있다. 

금귤은 [[남아시아]]와 [[태평양]] 연안의 [[아시아]] 지역에서 기원하였다. 금귤에 대한 가장 오래된 기록은 12세기 [[중국]]의 한 문학 작품에 남아 있다. [[한국]]을 비롯하여 [[일본]], [[타이완]], [[필리핀]], [[동남아시아]] 일대에서 예로부터 재배되어왔다. 1846년 [[스코틀랜드]] [[식물학자]]인 [[로버트 포춘]]이 [[유럽]]에 금귤을 도입하였으며, 금귤은 곧 [[북아메리카]] 대륙에도 소개되었다. 

== 재배 ==
오늘날 금귤은 [[대한민국]]을 비롯하여 [[중국]], [[북한]], [[타이완]], [[동남아시아]], [[네팔]], [[일본]], [[중동]], [[유럽]](특히 [[그리스]]), [[파키스탄]] 남부, [[미국]](특히 [[플로리다]], [[루이지애나]], [[앨라배마]]) 등지에서 널리 재배되고 있다. 

금귤은 [[오렌지]]같은 [[금귤]]의 다른 식물들보다 추위에 견디는 능력이 좋다. 어떤 품종의 금귤은 기온이 25~38°C에 이르는 더운 여름을 필요로 하지만, -10°C 내외의 추위에도 외상을 입지 않고 견딜 수 있다. 그래도 금귤은 따뜻한 지역에서 더 잘 자라며 따뜻한 곳에서 자란 금귤이 더 크고 더 달콤하다. 

== 용도 ==
금귤은 껍질이 달콤하고 알맹이가 신 맛이 나기 때문에 금귤을 먹을 때에는 껍질을 까지 않고 통째로 먹는다. [[귤]]이나 [[오렌지]]를 먹을 때 껍질은 버리고 알맹이만 먹는 것과는 대조적이다. 익지 않은 금귤은 초록색을 띠며 익은 금귤은 금빛을 띤다. 금귤은 [[정과]]나 [[차]]로 만들어 먹기도 한다. 

[[기침]], [[감기]]에 효과가 있다고 한다.

{{번역된 문서|en|Kumquats}}
{{귤속}}

[[분류:금귤속]]