아미노산 편집하기
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− | [[ | + | [[File:AminoAcidball.svg|섬네일|300px|알파 아미노산의 일반적인 구조. 왼편에는 [[아미노기]](-NH<sub>2</sub>)가, 오른편에는 [[카르복시기]](-COOH)가 위치한다.]] |
'''아미노산'''(영어: Amino acid)은 [[단백질]]을 구성하는 물질이다. 아미노산의 종류는 20개가 있으며, 모든 단백질은 이 20개의 아미노산이 조합된 물질이다. 대표적인 아미노산으로는 [[글리신]], [[알라닌]], [[트립토판]] 등이 있다. [[화학]]에서는 아미노산을 [[아민기]]와 [[카르복시기]] [[작용기]]를 동시에 가진 모든 [[분자]]들을 의미한다. 그러나 [[생화학]]에서는 아미노산을 H<sub>2</sub>NCHRCOOH의 구조식을 가지는, 알파 아미노산으로 정의한다. | '''아미노산'''(영어: Amino acid)은 [[단백질]]을 구성하는 물질이다. 아미노산의 종류는 20개가 있으며, 모든 단백질은 이 20개의 아미노산이 조합된 물질이다. 대표적인 아미노산으로는 [[글리신]], [[알라닌]], [[트립토판]] 등이 있다. [[화학]]에서는 아미노산을 [[아민기]]와 [[카르복시기]] [[작용기]]를 동시에 가진 모든 [[분자]]들을 의미한다. 그러나 [[생화학]]에서는 아미노산을 H<sub>2</sub>NCHRCOOH의 구조식을 가지는, 알파 아미노산으로 정의한다. | ||