안동시 편집하기
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== 음식 == | == 음식 == | ||
| − | 안동을 대표하는 지역 음식으로는 [[헛제사밥]], [[안동찜닭]], [[소주|안동소주]], [[식혜|안동식혜]], [[건진국수]], 안동 자반[[고등어]](간고등어) 등이 있다. | + | 안동을 대표하는 지역 음식으로는 '''[[헛제사밥]]''', '''[[안동찜닭]]''', '''[[소주|안동소주]]''', '''[[식혜|안동식혜]]''', '''[[건진국수]]''', '''안동 자반[[고등어]]'''(간고등어) 등이 있다. |
'''헛제사밥'''은 나물 [[비빔밥]]의 한 종류인데, 일반적인 비빔밥과는 달리 [[고추장]]을 넣지 않고 [[간장]]을 넣어 간을 맞춘다는 특징이 있다. 헛재사밥의 밑반찬으로는 구운 생선과 [[전]]이 반드시 포함된다. 헛제사밥은 '''가짜 제사밥'''이라는 뜻인데, 실제 제사를 위해 만든 음식은 아니면서도 [[제사]]날에 먹는 밥과 유사하다고 하여 붙여진 이름이다. | '''헛제사밥'''은 나물 [[비빔밥]]의 한 종류인데, 일반적인 비빔밥과는 달리 [[고추장]]을 넣지 않고 [[간장]]을 넣어 간을 맞춘다는 특징이 있다. 헛재사밥의 밑반찬으로는 구운 생선과 [[전]]이 반드시 포함된다. 헛제사밥은 '''가짜 제사밥'''이라는 뜻인데, 실제 제사를 위해 만든 음식은 아니면서도 [[제사]]날에 먹는 밥과 유사하다고 하여 붙여진 이름이다. | ||
