채소 편집하기

[[파일:시금치.jpg|300픽셀|섬네일|[[시금치]].]]
{{대사|먹을 수 있는 식물}}

'''채소'''({{llang|ko-Hani|菜蔬}})란 먹을 수 있는 [[식물]]의 한 부분을 말한다. 예를 들어, [[상추]]의 [[잎]], [[감자]]의 [[줄기]], [[당근]]의 [[뿌리]] 부분은 먹을 수 있기 때문에 채소라고 할 수 있다. 참고로 [[나무]]의 [[열매]] 부분은 [[과일]]이라고 하며 채소와는 구분된다. 참고로 [[수박]], [[딸기]], [[토마토]]는 과일이 아니라 채소인데, 이들은 모두 열매 부분이기는 하지만 나무에서 열리는 것이 아니므로 채소라고 하는 것이다. 쉽게 얘기해서, 열매 이름 뒤에 ~나무라는 말을 넣어서 말이 되면 과일, 말이 안 되면 채소이다. 예를 들어 사과나무, 포도나무, 배나무, 감나무는 말이 되므로 사과, 포도, 배, 감은 과일이다. 하지만 수박나무, 딸기나무, 토마토나무라는 말은 없으므로 수박, 딸기, 토마토는 채소이다.

채소라는 말 대신에 야채라는 말을 사용하기도 하는데, 그 의미는 동일하다. 야채는 일본식 한자어이므로 사용하지 말아야 한다는 주장도 있지만, [[국립국어원]]에서는 "야채"라는 말의 근원이 일본식 한자어라는 확실한 증거가 없으므로 "야채"와 "채소" 둘 다 표준어로 인정하고 있다.

채소는 [[비타민]], [[미네랄]], 식이섬유가 풍부하여 몸에 좋다. 그러니까 자주 먹도록 하자. 맛은 좆같이 없지만 그 대신 고기보다도 건강에 좋다.

{{채소}}

[[분류:채소| ]]