굴 편집하기
누리위키, 온 누리의 백과사전
편집을 되돌릴 수 있습니다.
이 편집을 되돌리려면 아래의 바뀐 내용을 확인한 후 저장해주세요.
최신판 | 당신의 편집 | ||
1번째 줄: | 1번째 줄: | ||
− | [[파일:굴.jpg| | + | [[파일:굴.jpg|300픽셀|섬네일|굴]] |
− | [[파일:수하식굴.jpg| | + | [[파일:수하식굴.jpg|300픽셀|섬네일|수하식 굴 양식장]] |
− | |||
{{대사|바다의 우유}} | {{대사|바다의 우유}} | ||
− | '''굴''', 또는 '''석화'''(石花)는 [[해수]]나 [[기수]]에서 자라는 [[이매패류]]이다. 고도로 석회화된 껍데기를 가진다. 여러 종류가 있지만 우리가 먹는 굴은 대부분 참굴(''Crassostrea gigas'')이다. [[ | + | '''굴''', 또는 '''석화'''(石花)는 [[해수]]나 [[기수]]에서 자라는 [[이매패류]]이다. 고도로 석회화된 껍데기를 가진다. 여러 종류가 있지만 우리가 먹는 굴은 대부분 참굴(''Crassostrea gigas'')이다. [[진주]]를 만드는 [[진주조개]]와는 유전적으로 아주 가까운 관계에 있다. |
굴은 익혀먹거나 생으로 먹으며, 예로부터 상당한 별미로 여겨져왔다. | 굴은 익혀먹거나 생으로 먹으며, 예로부터 상당한 별미로 여겨져왔다. |