수증기는 기체 상태의 물이다. 액체상태의 물이 증발되거나 물을 끓이거나 얼음이 승화되면 생성된다. 반대로 수증기가 응결되면 물이 된다. 수증기는 물이나 얼음과는 달리 눈으로 볼 수 없다. 수증기는 공기보다 가벼우므로 대류를 유발하며 따라서 구름이 생성될 수 있다.
수증기는 이산화탄소나 메탄과 마찬가지로 온실기체이다.
