통조림 편집하기
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[[파일:통조림.jpg|300픽셀|섬네일|국내 통조림계를 양분하고 있는 동원참치와 스팸]] | [[파일:통조림.jpg|300픽셀|섬네일|국내 통조림계를 양분하고 있는 동원참치와 스팸]] | ||
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'''통조림'''은 식품 내용물을 가공하여 [[유리병]], [[깡통]] 등의 밀폐용기에 넣고 밀봉하는 [[식품 보존]] 기법이다. 통조림의 가장 큰 장점은 [[유통기한]]이 길다는 것으로, 보통 1년에서 5년까지는 거뜬하다. 보관조건만 좋다면 더 오랫동안 보관하여도 먹는데 지장이 없다. [[미국]]의 [[유튜버]] Steve1989MREInfo는 1942년에 생산된 통조림 전투식량을 개봉하는 동영상을 올린 적이 있는데, 통조림 안에 들어 있던 [[비스킷]], [[커피]], [[사탕]]은 완벽하게 보존되어 먹을 수 있었을 뿐만 아니라, 맛도 좋았다고 한다. [https://www.youtube.com/watch?v=hm8f5Kj_CrY 링크] | '''통조림'''은 식품 내용물을 가공하여 [[유리병]], [[깡통]] 등의 밀폐용기에 넣고 밀봉하는 [[식품 보존]] 기법이다. 통조림의 가장 큰 장점은 [[유통기한]]이 길다는 것으로, 보통 1년에서 5년까지는 거뜬하다. 보관조건만 좋다면 더 오랫동안 보관하여도 먹는데 지장이 없다. [[미국]]의 [[유튜버]] Steve1989MREInfo는 1942년에 생산된 통조림 전투식량을 개봉하는 동영상을 올린 적이 있는데, 통조림 안에 들어 있던 [[비스킷]], [[커피]], [[사탕]]은 완벽하게 보존되어 먹을 수 있었을 뿐만 아니라, 맛도 좋았다고 한다. [https://www.youtube.com/watch?v=hm8f5Kj_CrY 링크] |