달걀프라이(영어: Fried egg)는 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 달걀을 익혀내는 음식이다. 소금이나 간장으로 간을 맞춘 후 반찬으로 먹기도 하고, 비빔밥이나 볶음밥에 올려 먹기도 한다. 취향에 따라 달걀프라이를 뒤집지 않고 익히면 노른자는 익지 않은 상태로 먹을 수 있다.
