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+ | '''포크'''({{llang|en|fork}})는 [[음식]]을 먹을 때 사용하는, 끝이 뾰족하게 갈라져 있는 서양의 [[식기]]이다. 뾰족한 부분으로 음식을 찍어 먹는다. [[금속]]으로 만들어진 것이 일반적이나, [[플라스틱]]으로 만들어진 1회용 포크도 있다. 또 최근엔 [[나무]]로 만들어진 포크가 자연미가 느껴진다 하여 인기를 끌고 있다. 동양 문화권에서는 포크 대신 [[젓가락]]을 사용하는데, 젓가락보다 포크가 사용이 쉬우므로 어린 아이처럼 젓가락을 능숙하게 다루지 못하는 사람들은 포크를 사용하기도 한다. | ||
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+ | == 포크 사용법 == | ||
+ | * 포크를 쥘 때에는 손바닥과 엄지 및 검지를 사용해서 가볍게 쥔다. | ||
+ | * 기본적으로 포크는 왼손에, [[나이프]]는 오른손에 들고 사용한다. | ||
+ | * 오른손에 든 나이프로 음식을 먹기 좋은 크기로 썬 뒤에 포크로 찍어 먹는다. | ||
+ | * 테이블 세팅시 포크는 왼편에 두며, 왼쪽부터 사용 순서에 따라 차례로 [[샐러드]]용 포크 → [[고기]]용 포크 → [[디저트]]용 포크 순으로 배치한다. | ||
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+ | {{식기}} | ||
+ | [[분류:식기]] |
2017년 5월 21일 (일) 19:36 기준 최신판
포크(영어: fork)는 음식을 먹을 때 사용하는, 끝이 뾰족하게 갈라져 있는 서양의 식기이다. 뾰족한 부분으로 음식을 찍어 먹는다. 금속으로 만들어진 것이 일반적이나, 플라스틱으로 만들어진 1회용 포크도 있다. 또 최근엔 나무로 만들어진 포크가 자연미가 느껴진다 하여 인기를 끌고 있다. 동양 문화권에서는 포크 대신 젓가락을 사용하는데, 젓가락보다 포크가 사용이 쉬우므로 어린 아이처럼 젓가락을 능숙하게 다루지 못하는 사람들은 포크를 사용하기도 한다.