모닥불

Campfire

땔감을 모아 한 곳에 불을 크게 피워놓은 형태.

인류가 가장 먼저 사용한 원시적인 난방 수단이자, 조명 그리고 취사도구 이기도 하다.그런만큼 과거의 인류는 모닥불을 실생활에 다양한 방식으로 써먹었다.

지금도 화목난로에서는 모닥불을 피워서 난방한다.석유 연료를 사용하기 전에는 목재로, 그 이후로는 숯이나 석탄을 주로 사용한다. 비록 화재의 위험성과 유해 물질의 생성 등을 이유로 전기나 가스 등으로 대체되어 입지가 많이 좁아졌으나, 모닥불이 주는 그 특유의 낭만 덕에 아직도 벽난로가 명맥을 잇고 있다. 거기다가 고기를 구워먹는데 맛은 단연 직화구이가 으뜸이기도 하다. 캠핑 등 야외 활동에서는 가스레인지나 전기레인지가 아닌 불로 직접 음식을 해먹는 게 거의 국룰이다.