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동백꽃. 주로 따뜻한 남부지방에서 많이 볼 수 있다.
반쯤 꽃이 핀 브로콜리. 원래 브로콜리는 피지 않은 꽃봉오리를 먹는 것이다.
국화백합은 추모의 뜻을 담고 있다.

(영어: flower)은 식물의 한 부분이다. 꽃은 잎이 변형된 구조인 꽃잎으로 구성되어 있다. 꽃은 나중에 씨와 열매가 될 부분이다. 꽃은 종자식물의 생식기관이다. 그리고 그걸 드러내놓고... 낮뜨겁게...

여러 식물들에서 꽃은 색깔이 화려하다. 그래서 비유적 표현으로 꽃은 가장 중요하고 핵심적인 것을 나타내기도 한다(예문 - 민주주의의 꽃은 선거입니다.).

꽃의 기능[편집]

식물학적으로 꽃은 종자식물에서 형성된 가장 중요한 진화적 산물이다. 꽃은 식물의 생식 기관을 포함한다. 꽃에 있는 꽃가루가 같은 종의 다른 식물에 전달되는 방식으로 생식이 이루어진다. 이후 꽃은 또는 씨를 포함한 과일이 된다. 이후 이 씨는 바람이나 과일을 먹은 동물, 등에 의해 다른 곳으로 퍼져나가 자라게 된다.

인간과 꽃[편집]

장식용[편집]

꽃은 색깔과 형태가 아름답고 좋은 향기가 나기 때문에 인간들에게 선망의 대상이 되어 왔다. 사람들은 정원에 갖가지 꽃들을 심어두고 보는 것을 즐긴다. 어떤 사람들은 집의 뒤뜰에 꽃을 심어두고 가꾸는 것을 즐기기도 한다. 실내에서도 거실이나 발코니에서 화분을 두며 꽃을 기를 수 있다. 결혼식에는 결혼식장과 웨딩드레스를 꽃으로 치장하며, 장례식 때에는 국화로 근조의 뜻을 나타낸다. 꽃을 다듬고 적절하게 조화시켜 작품을 만드는 사람을 플로리스트라고 한다.

음식으로서의 꽃[편집]

어떤 종류의 꽃들은 먹기도 한다. 가장 흔히 먹는 꽃은 브로콜리와 콜리플라워이다. 주로 피기 전의 꽃망울을 먹기 때문에 사람들이 꽃이라고 생각하지 않고 먹는다. 그 외에도 여러 꽃들을 샐러드에 넣어 먹기도 한다.

사실 꽃보다는 꽃에 들어있는 이 더 인기 있는 음식이다. 이 열심히 모은 꿀을 먹는다. 이 때 벌이 어떤 종류의 꽃으로부터 꿀을 얻었느냐에 따라 꿀의 이름이 결정된다. 예를 들어, 벌이 아카시아로부터 꿀을 얻었다면, 이 꿀은 아카시아꿀이라고 한다. 우리나라에서는 아카시아꿀이 가장 많이 생산되며, 이외에도 약용으로 널리 사용되는 진한 갈색의 밤꽃꿀, 그리고 여러 종류의 꽃으로부터 얻은 꿀인 잡화꿀이 인기가 많다.

꽃의 의미[편집]

꽃은 이성에게 고백할 때 사용되기도 한다. 대부분의 꽃들은 꽃말을 가지고 있다. 예컨대, 장미는 사랑, 아름다움, 열정을 상징하기 때문에 고백할 때 가장 많이 사용된다. 반면에 흰 국화는 근조의 뜻을 담고 있어 추도식에서 애도의 뜻을 전할 때 사용된다. 카네이션어버이날에 감사의 뜻을 전하는 데 안성맞춤이다.

잘 알려진 꽃들[편집]