올리고당

올리고당은 장내 유익세균의 수를 증가시키는 것으로 드러나 각광받고 있다.

“ 몇 개의 단당류로 구성된 당류 ”

올리고당(영어: oligosaccharide)는 적다라는 뜻의 그리스어 oligos와 당(糖)이라는 의미의 sacchar가 합쳐진 용어이다. 올리고당은 3개에서 9개 정도로 비교적 적은 숫자의 단당류로 구성된 당류이기 때문에 이런 이름이 붙었다. 올리고당은 체내에서 많은 기능을 한다. 예를 들어, 올리고당은 동물 세포의 세포막에 존재하며 세포와 세포 사이의 인식에 중요한 역할을 한다.

치료적 효과

올리고당을 섭취했을 때 소화되지 않고 남은 올리고당은 정상적인 장내 미생물의 좋은 먹이가 된다. 올리고당의 종류에 따라 촉진되거나 억제되는 미생물의 종류가 달라진다. 임상연구결과 올리고당을 섭취하면 대장 내의 유익한 세균의 수는 증가하고 유해한 세균의 수는 감소하는 것으로 나타났다.