감자면

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감자면

감자면은 2003년 농심에서 출시한 라면이다. 감자를 넣어 쫄깃한 식감의 면발이 특징으로, 면발 중 감자전분 함량이 48%, 감자분말 함량이 2.8%이다.

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구수한 양파콘소메맛 국물이 식감을 당긴다. 매운 맛은 약하다. 하지만 감자면의 가장 큰 특징은 역시 감자전분이 들어간 쫄깃한 면발이다. 면발이 부드러우면서 탄력 있으며, 쫄깃하다 못해 약간 질긴 느낌마저 난다. 배추, 고추, 버섯으로 구성된 야채 건더기는 평범하지만 양이 많은 편이다.