김치사발면
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김치사발면은 1986년 농심에서 출시한 김치맛 컵라면이다. 사발면과 큰사발면 두 가지 종류가 판매되고 있다. 육개장과 함께 농심의 스테디셀러 컵라면이다.
맛[편집]
사발면[편집]
볶은김치맛 건더기와 얼큰하고 맑고 시원한 국물맛이 일품이다. 제품소개에 따르면 김치찌개의 맛을 재현하려 노력하였다고 되어 있으나, 실제 김치찌개맛은 상당히 연한 편이다. 얇은 면발을 채택하여 면 사이로 국물 맛이 잘 베어 들어간다. 면발을 푹 익히지 말고 적당히 꼬들하게 끓이는 편이 식감이 좋다. 스프 중 김치 함량은 18.5%이다. 나트륨 함량은 1520mg으로, 중량에 비해 상당히 많은 편이다. 따라서 나트륨 과다섭취를 막기 위해서는 스프의 양을 적당히 조절할 필요가 있다.
큰사발면[편집]
1990년에 출시된 큰사발면은 사발면과 달리 굵은 면발을 채택하고 있고, 나트륨 함량도 1430mg으로 사발면보다 오히려 적어서 사발면의 맛과는 상당히 다르다. 단순히 사발면에서 양만 늘린 것이 아니라는 얘기이다. 큰사발면보다 사발면이 더 입맛에 맞는다는 것이 소비자들의 주된 평이다.
같이 보기[편집]
- 육개장 : 김치사발면의 형제
| 라면 | |
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