캠필로박터

Campylobacter jejuni의 전자현미경 사진

“ 선진국에서 가장 흔한 식중독 원인균 ”

캠필로박터(속)(Campylobacter)는 그람음성, 미호기성의 나선모양의 균이다. 운동성이 있으며 한 개 또는 두 개의 편모가 있다. 나선형 모양이 특징적이며(사진 참조), 옥시다아제 양성이다. 이 속에 속하는 Campylobacter jejuni와 Campylobacter coli는 여러 선진국에서 식중독의 가장 흔한 원인체로 손꼽힌다. Campylobacter fetus는 소와 양에서 유산을 일으키며 사람에서는 기회감염성 병원균으로 작용한다.

병변형성

• 이 부분의 본문은 캠필로박터증입니다.

캠필로박터증은 캠필로박터 감염으로 인한 질병이다. 주된 전파경로로는 분변-구강경로, 오염된 식품이나 물 섭취, 날고기 섭취 등이 있다. 염증성의 (때로 피가 섞인) 설사, 치주염, 위경련, 열, 통증 등의 증상을 유발한다. 감염은 대부분의 경우 물과 전해질만 충분히 공급해주면 별다른 치료 없이도 저절로 낫는다.

원인

주로 공장, 회장, 결장 등에서 조직 손상을 유발한다. 대부분의 C jejuni는 세포 분열과 면역계의 정상적인 활동을 막는 독소를 분비한다. 이 독소의 도움으로 세균은 면역계를 피해 세포 안에서 일정한 시간동안 생존할 수 있게 된다. 한 때에는 콜레라와 유사한 내독소도 만들어 내는 것으로 생각되었으나, 현재 이는 사실이 아닌 것으로 밝혀졌다. 이 세균은 광범위한 출혈성, 부종성, 삼출성 장염을 일으킨다. 드물게 용혈성 요독증과 혈전성 혈소판감소성 자반증의 원인이 되는 것으로도 알려졌으나, 확실하게 보고된 사례는 아직 없다.

알고 계셨나요?

• 캠필로박터균은 닭이나 오리 등 가금류에서 흔하며, 우리나라에서는 삼계탕을 통해 감염되는 경우가 많습니다.